Какую воду нам лучше пить (часть 2)

Как показывают ваши отклики на предыдущие статьи, вопрос “Какую воду лучше пить” актуален для очень многих людей. Я рада за тех, кто живет в экологически чистых местах. Приятно осознавать, что такие места еще есть на территории нашей бывшей большой страны.

Все же эти статьи предназначены для тех, кто не имеет таких возможностей. Ибо жидкость, которую мы пьем, нам дарует жизнь. И тем, какую воду мы пьем, мы определяем, насколько качественной будет наша жизнь.

Сегодня наша задача – подробно рассмотреть, что же мы можем найти в наших магазинах.

Тонкие подробности
о разных источниках воды

2. Вода из магазина

2.1. Минеральная вода.

Прежде всего вам надо понимать, что в зависимости от содержания солей, минеральная вода бывает столовая и лечебная.

Столовая вода сама по себе хороша и подходит для питья. Сложность в том, что ее легко подделать. По данным госпотребзащиты, 56% минералки в торговой сети – подделки. Покупая ее, вы рискуете своим здоровьем.

Подделки – большая проблема нашего времени. Производители стараются как-то защитить свою продукцию, но знаете ли вы, чем может отличаться бутылка оригинала от подделки? Бутылка та же, этикетка схожа, мелкий шрифт никто не читает.

К тому же, люди привыкли покупать все более дешевое, и здесь тоже предпочтение отдают более низкой цене. Чтобы вы впредь были осмотрительны, привожу вам небольшой перечень того, из чего складывается цена на настоящий продукт.

Прежде, чем пойдет продажа, источник нужно разработать. На это требуется минимум 7 лет и большие капиталовложения. Из источника берутся пробы, проводятся клинические исследования. Только после того, как получают достоверные результаты, воду рекомендуют для продажи.

Поэтому себестоимость 1 литра (для Украины) в среднем около 85 копеек. Далее в стоимость закладывается сертификация, разлив, транспортные расходы, расходы магазина. Ну и конечно же, на каждой звене цепочке предусматривается некоторая прибыль. Вот так и набегает немаленькая сумма.

Так что за низкой ценой ничего качественного не может стоять. Не нужно также слушать заверения продавца на лотке, что бутылки только что доставили с завода. Надо просто проверять (если знаете, как) или же покупать в проверенных местах.

Что касается лечебных вод, то их нельзя пить часто, т.к. они влияют на солевой баланс организма. Если их необдуманно использовать, то вполне реально получить песок, камни и скрип суставов.

Утолять жажду минеральной водой
так же вредно, как и утолять голод – таблетками.
(И.Мечников)

Я знаю, что многие люди увлекаются как раз минералкой лечебной. Они пьют ее, не взирая на то, есть у них соответствующие болезни или нет. Помните, что все минеральные воды имеют свои показания и противопоказания. В лечебных целях пить такую минералку очень полезно. Она помогает улучшить обмен организма, восстановить его кислотно-щелочное баланс, нормализовать ЖКТ и т.п. Но, если пить ее бездумно, то ваше здоровье может даже ухудшиться. Особенно, если пить ее долго.

Так что для повседневного использования лучше выбирать столовую воду. А самостоятельно убедиться в качестве товара можно, действуя одним из следующих простых способов.

1. Попросить у продавца лицензию. В ней обязательно должен быть указан состав.
2. Позвонить по телефону на упаковке и спросить, производилась ли такая партия.
3. Проверить воду в лаборатории.

Конечно, третий способ подходит не каждому. Но зато он наиболее достоверный.

2.2. Газированная вода.

Эту воду в нашей стране очень любят все — от мала до велика. По данным ВОЗ, 2/3 населения предпочитают газировку обычной воде. Но от такого их выбора врачи не в восторге. Почему же так?

С одной стороны, покалывание языка порождает чувство праздника, как бы улучшает настроение. Но вот жажда почему-то только усиливается. Может еще вздуваться живот и это случается часто.

Тут мы имеем несколько факторов.

Первое, в организм попадает лишний углекислый газ. Чтобы избавиться от этого ненужного газа, организму требуется затратить еще немало жидкости. Вот почему газировка обезвоживает.

Поэтому от газировки лучше отказаться вообще. Не думайте, что, открыв бутылку и дав ей полчаса отстояться, вы выпустите весь газ. Для этого нужно как минимум три дня.

Второе, газировка вредна для здоровья. Приведу вам пять пагубных последствий от приема газированной воды:

1. Сильно раздражает желудок. Поэтому противопоказана всем тем, кто имеет проблемы с ЖКТ.
2. Разрушает зубы. В стоматологическом центре Филадельфии выявили, что у женщин, которые выпивали каждый день по 2 л газировки в течение 5 лет, зубы были такими же гнилыми, как у наркоманов.
3. Вызывает депрессию. По данным ученых США, те, кто выпивает в день около 1 л газировки, на 40% чаще страдают депрессией.
4. Влияет на детскую психику. Согласно исследованиям ученых Колумбийского университета среди детей 5 лет, количество выпитой газировки и агрессивности малышей связаны. 4 порции газировки день — это критическая масса, после которой ребенок становился неуправляемым. Также эти дети имели проблемы с концентрацией внимания.
5. Влияет на процессы обмена и ведет к образованию целлюлита.

Две-три бутылки кока-колы или любой другой газировки
в день достаточно, чтобы талия женщины начала увеличиваться в объеме, даже в том случае,
если сама женщина не будет набирать вес.
(Ученые Университета Оклахомы)

Третье, некачественное производство. Как утверждают многие эксперты, часто воду газируют для того, чтобы скрыть недостатки производства. Но лично меня больше волнуют добавки, которые сейчас повсеместно кладут в газировку. К тому, что сам газ обезвоживает, туда еще добавляют специальные усилители жажды. Все для того, чтобы больше продать.

2.3. Бутилированная вода.

Такая вода сейчас, наверное, более всего распространена. Она добывается не из минеральных источников, а может быть взята, где угодно. Единственное условие для ее производства – она должна соответствовать определенным ТУ, быть “полноценной” по набору определенных составляющих.

В принципе, это хорошая альтернатива. Существует единственное “Но”, что есть общим для любой покупки. Здесь очень велика возможность разных махинаций. Гораздо выше, чем в случае минеральной воды. Поэтому очень важно знать, откуда берется вода и как она разливается. Ибо в ней можно найти все, что угодно.

Различные добавки. Прежде всего, нечестные производители могут обрабатывать воду различными химическими веществами, желая ее “очистить”. Все эти химикаты, конечно, остаются в ней и попадают в наш организм. А вот последствия такого отравления могут проявиться не сразу, даже через несколько десятилетий.

Для “вкуса” в воду могут подмешивают усилители вкуса и некоторые фармацевтические препараты.

Качество тары. Медики сейчас очень серьезно озабочены качеством тары, в которой доставляется населению вода. Большая опасность таится как раз в самой пластиковой таре.

В обычных условиях такая тара ведет себя нормально. Но даже при слабом нагревании (чуть выше комнатной температуры) вода начинает активно насыщаться токсическими молекулами из самой бутылки. Самое опасное из них – бисфенол-А. Это токсическое вещество очень сильно влияет на щитовидку, нервную систему, обмен веществ. Оно может вызывать ожирение, гипертонию, диабет, снижать половые функции. Австралийские ученые нашли его у 95% исследуемых образцов.

“Заполучить” это вещество в свой организм очень легко – достаточно купить воду в бутылке, что была перегрета. Самое страшное, что при исследовании в Австрии бисфенол-А нашли как у детей, так и у беременных женщин. А ведь это группы населения, о здоровье которых заботятся особо. Воистину, не знаешь, где будешь падать.

Наши люди пошли еще дальше – они очень любят использовать пластиковые бутылки повторно. Для них это бесплатная удобная тара, в которой можно привезти воду из источника или колодца. Некоторые даже наливают в такие бутылки горячую воду.

Вот почему ученые часто говорят, что по сравнению с бутилированной водой водопроводная может рассматриваться, как лучший вариант. Только надо использовать хорошие качественные фильтры.

Поскольку материала у меня накопилось много, то тему, какую воду лучше пить, мы продолжим ужу в следующей статье. И уже там рассмотрим природные источники воды.

Продолжение статьи